Červená vína - Ročník - 2016
Červené víno se vyrábí jako víno bílé, ale s jedním zásadním rozdílem. Obecně se fermentuje se slupkami hroznů a šťávou v tanci nebo kádi. Bílá vína se před kvašením lisují, přičemž se odděluje šťáva od slupek.
#more#
Kontakt se slupkou při výrobě červeného vína umožňuje integraci barvy, chuti a texturních sloučenin do šťávy, zatímco kvasinky přeměňují cukr na alkohol. Slupky obsahují většinu dobrých látek, které dodávají červenému vínu jeho barvu, zatímco dužina většinou poskytuje šťávu.
V nabídce najdete pouze ta vína, která jsme pro Vás osobně vybrali dle našeho nejlepšího vědomí i svědomí.
Rychlé info
Nekeas
Los Olivos Riserva
Skladem
350 Kč
Rychlé info
Il Lebbio
"Lendo" Chianti Riserva D.O.C.G.
Skladem
547 Kč
Rychlé info
Corte Merci
“Sontar” Valpolicella Ripasso Classico Superiore D.O.C.
Skladem
od
638 Kč
Rychlé info
Nekeas
Izar Reserva
Skladem
640 Kč
Rychlé info
Château Latour-Martillac
Lacroix Martillac Par Latour Pessac-Leognan AC Rouge
Není skladem
715 Kč
Rychlé info
Corte Merci
"Capel del Prete" Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Skladem
od
1 452 Kč
Rychlé info
La Dama
Amarone della Valpolicella Classico Organic Certified D.O.C.G. - Magnum
Skladem
od
2 748 Kč
Rychlé info
Tenuta Carretta
Barolo D.O.C.G. Riserva "Cannubi" FM
Skladem
od
6 330 Kč