Červená vína - Odrůda - Grenache noir
Červené víno se vyrábí jako víno bílé, ale s jedním zásadním rozdílem. Obecně se fermentuje se slupkami hroznů a šťávou v tanci nebo kádi. Bílá vína se před kvašením lisují, přičemž se odděluje šťáva od slupek.
#more#
Kontakt se slupkou při výrobě červeného vína umožňuje integraci barvy, chuti a texturních sloučenin do šťávy, zatímco kvasinky přeměňují cukr na alkohol. Slupky obsahují většinu dobrých látek, které dodávají červenému vínu jeho barvu, zatímco dužina většinou poskytuje šťávu.
V nabídce najdete pouze ta vína, která jsme pro Vás osobně vybrali dle našeho nejlepšího vědomí i svědomí.
Rychlé info
Cave de Saint Chinian
"L'Excellence" de St Laurent AOP (červené)
Skladem
190 Kč
Rychlé info
Nekeas
El Camino Roble
Skladem
220 Kč
Rychlé info
Cave de Saint Chinian
"Les Secrets" AOP SAINT-CHINIAN (červené)
Skladem
235 Kč
Rychlé info
Novinky
Cave de Saint Chinian
Saint-Chinian S'il vous plait AOC
Skladem
259 Kč
Rychlé info
Cave de Saint Chinian
Le Chant des Garrigues AOP Saint-Chinian
Skladem
315 Kč
Rychlé info
Cave de Saint Chinian
Cuvée Caractère Millésime AOP
Skladem
350 Kč
Rychlé info
Nekeas
El Chaparral Garnacha
Skladem
385 Kč
Rychlé info
Novinky
Cave de Saint Chinian
Renaud de Valon AOC St-Chinian
Skladem
410 Kč