Saint-Chinian S'il vous plait AOC

Saint-Chinian S'il vous plait AOC (červené) - Cave de Saint Chinian: Hrozny třech odrůd (Syrah, Grenache a Carignan) z prestižních apelačních pozemků ve výšce 300 m n.m. s vápenco-jílovitým podložím a skvělým odvodněním. Ruční sběr hroznů začíná v optimální zralosti v polovině září, co nejrychleji jsou převezeny do sklepa, kde jsou odstopkovány a podrceny. Následně se nechají macerovat společně s fermentací v termoregulačních nerezových kádích s velmi častým přečerpáváním. Po vylisování mladé víno zraje minimálně 12 měsíců na dubových sudech od francouzských bednářů.

Barva a vzhled
Tmavě lesklá červená

Aroma
Intenzivní s tóny červeného ovoce

Chuť
Bohatá s hedvábnými tříslovinami

Párování s jídlem
Výborné víno ke steakům a vyzrálým sýrům

Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku

Obsah alkoholu: 13,5 %

Doporučená teplota podávání: 17-19 °C.

Druh vína: suché

Odrůdy: Syrah, Grenache, Carignan

Země: Francie

Oblast: Languedoc

Vinařství: Cave de Saint Chinian

Objem: 0,75 l