Mladé červené víno vyrobené kombinací dvou odrůd - Tempranillo a Merlot ve španělském regionu Navarra, vinařstvím Nekeas. Více
Celý popis produktu
Nekeas Tinto - Nekeas: Mladé červené suché víno vyrobené vinařským družstvem Nekeas ve španělském regionu Navarra (údolí Valdizarbe). Pozemky pro tento typ vína byly vybrány tak, aby si hrozny zachovaly svěžest a ovocnost.
Vinifikace: Odrůdy jsou zpracovávany odděleně s využitím studené macerace po dobu 5 dnů, následuje alkoholové kvašení při teplotě 27 stupňu a jablečno-mléčná fermentace. Finální fází, která zakončí celý proces je pouze krátkodobá stabilizace v nerezovém tanku.
Jablečno-mléčná fermentace (malolaktická fermentace) je biochemický proces, při kterém se mění kyselina jablečná na kyselinu mléčnou a oxid uhličitý za účelem snížení kyselosti vína.
Barva a vzhled
Průhledně červená
Aroma
Velmi mladé s explozí ovocných tónů
Chuť
Dobře strukturovaná, nádherně čistá a kulatá se svěžím závěrem.
Párování s jídlem
Skvělé k drůbeži, tučným rybám a měkkým sýrům
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/n/n64abd47f5255a-ryby.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/4/464abd47ff08e6-teleci.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/u/u64abd47d19d9a-drubezi.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/w/w64abd47e5ee9c-jemne-a-mekke-syry.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/t/t64abd48049325-testoviny.png)
Obsah alkoholu: 13,5 %
Doporučená teplota podávání: 12-14 °C.
Druh vína: suché
Odrůdy: Tempranillo a Merlot
Země: Španělsko
Oblast: Navarra
Vinařství: Nekeas
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Španělsko - Navarra |
Odrůda | Merlot, Tempranillo |