Červené víno jedinečného charakteru, získané tradiční vinifikací s pečlivě vyselektovaných hroznů odrůdy Nebbiolo v italské Lombardii, zóně Valtellina. Z několika podoblasti, které ve Valtellině Superiore jsou, je „Valgella" ta nejméně drsná. V chuťovém projevu se projevuje typickou jemností a převažující ovocností, již po dvou letech povinného zušlechťování ( z toho rok na dubu) vykazuje skvělou připravenost k napití. Více
Celý popis produktu
Víno zrálo po dobu 1 roku ve velkém dubovém sudu a další rok bylo zušlechťováno na láhvi
Potenciál archivace 5 i více let
Barva a vzhled
Rubínová
Aroma
Obklopující s přednímy ovocnými a květinovými tóny, zejména malinou a fialkou. V pozadí velmi nenápadné tóny koření, dřeva a zemitosti.
Chuť
Hladká, měkká, přímá a svěží se skvělou připravenosti k napití již po dvou letech od sklizně
Párování s jídlem
Excelentní k masovým chodům, zrajícím sýrům a lombardským těstovinám Pizzoccheri.
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 13%
Doporučená teplota podávání: 17-19 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: 95% Nebbiolo (Chiavennasca) a 5% autochtonní odrůdy
Země: Itálie
Oblast: Lombardie
Vinařství: Fratelli Bettini
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Itálie - Lombardie |
Odrůda | Nebbiolo |
Ročník | 2020 |