Ikonické červené víno ze severní Lombardie (Itálie), apelace Valtellina a jejíž nejpopulárnější sub-zóny Sassella. Vinařství Bettini jej vyrábí pouze v nejlepších letech, pokud hrozny odrůdy Nebbiolo (Chiavennasca), které rostou na slunných terasách v podhůří Alp, skvěle dozrají a ukáží dostatečný potenciál. V chuti se vyznačuje typickou elegancí, mineralitou a vyvážeností s vystupujícími tříslovinami. Více
Celý popis produktu
Víno zrálo po dobu 2 let v dubových sudech a následně bylo předáno k ročníku odpočinku do horizontálně umístěných lahvích.
Potenciál archivace 10 i více let
Barva a vzhled
Rubínově červená s granátovými odlesky
Aroma
Jemné s tóny lesních plodů, koření a vanilky
Chuť
Delikátní, elegantní a celkově příjemně vyvážená s vyšší kyselinkou a vystupujícími taniny. Závěr je minerálně šťavnatý.
Párování s jídlem
Perfektní v kombinaci s vydatnými chody a zralým místním lombardským sýrem Bitto
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 13%
Doporučená teplota podávání: 18-20 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Nebbiolo (Chiavennasca)
Země: Itálie
Oblast: Lombardie
Vinařství: Fratelli Bettini
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Itálie - Lombardie |
Odrůda | Nebbiolo |
Ročník | 2021 |