Jedinečné červené víno, vyráběné pouze v nejlepších letech, z lombardské Valtelliny (Itálie). Hrozny odrůdy Nebbiolo (Chiavennasca) se pro toto víno sbírají 30. září na St. Andrew's day z předních vinic „Riserva Speciale" rodinného vinařství Bettini. Společně s vínem „Riserva La Botte Ventitré" tvoří dva stěžejní produkty apelace Valtellina Superiore. Celý proces, od hospodaření na vinicích, práci ve sklepě až po hotový produkt, je velmi sofistikovaný a klade si jediný cíl - vytvořit dlouhověký produkt, reprezentující rodinu Bettini. Víno zrálo v nejlepších francouzských barikových sudech. Více
Celý popis produktu
Víno zrálo rok v nejlepších francouzských barikových sudech
Potenciál archivace 15 i více let
Barva a vzhled
Granátově červená
Aroma
Výrazné s přednímy tóny kombinující ovoce, květiny a sekundární vůně barikového sudu, jako je nádech vanilky, toastu, kouře a koření
Chuť
Bohatá, harmonická a teplá s dlouhou perzistencí
Párování s jídlem
Ideální víno k sytým masovým chodům se silnými omáčkami a vyzrálým sýrům
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 14%
Doporučená teplota podávání: 18-20 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Země: Itálie
Oblast: Lombardie
Vinařství: Fratelli Bettini
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Itálie - Lombardie |
Odrůda | Nebbiolo |
Ročník | 2019 |