"Terra Vegra" Valpolicella Classico D.O.C.

Celý popis produktu

"Terra Vegra" Valpolicella Classica D.O.C. - Corte Merci: Sklizeň probíhá od září do října, hrozny jsou pečlivě vybírány ručně ve vinicích.
Ve stejném období začíná i výroba vína z čerstvých hroznů. Hrozny se v co nejkratším čase po sklizni macerují, lisují a předávají do kvasných kádí.
Fermentace probíhá ve vinařských kádích vyrobených z nerezové oceli při kontrolované teplotě. Zrání po dobu 6 měsíců v nerezových tancích. Následně další zušlěchťování v lahvích po dobu 3 měsíců.

 Barva a vzhled
Tmavě rubínově červená s fialovými odlesky

Aroma
Vyznačuje se především ovocnými vůněmi, zejména třešní

Chuť
Svěží, středně plná s příjemnou perzistencí

Párování s jídlem
Obzvláště dobře se hodí k těstovinám s červeným masem

Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku

Obsah alkoholu: 13,5 %

Doporučená teplota podávání: 14-16 °C

Druh vína: suché

Odrůdy: Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara

Země: Itálie

Oblast: Benátsko

Vinařství: Corte Merci 

Objem: 0,75 l