Příjemně ovocné a svěží energické víno, tvořené kombinací odrůd Corvina, Rondinella, Corvinone a malého množství Molinara. Pochází z vinic v srdci oblasti Valpolicella Classico. Obzvláště dobře se hodí k těstovinám s červeným masem. Více
Celý popis produktu
"Terra Vegra" Valpolicella Classica D.O.C. - Corte Merci: Sklizeň probíhá od září do října, hrozny jsou pečlivě vybírány ručně ve vinicích.
Ve stejném období začíná i výroba vína z čerstvých hroznů. Hrozny se v co nejkratším čase po sklizni macerují, lisují a předávají do kvasných kádí.
Fermentace probíhá ve vinařských kádích vyrobených z nerezové oceli při kontrolované teplotě. Zrání po dobu 6 měsíců v nerezových tancích. Následně další zušlěchťování v lahvích po dobu 3 měsíců.
Barva a vzhled
Tmavě rubínově červená s fialovými odlesky
Aroma
Vyznačuje se především ovocnými vůněmi, zejména třešní
Chuť
Svěží, středně plná s příjemnou perzistencí
Párování s jídlem
Obzvláště dobře se hodí k těstovinám s červeným masem
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/u/u64abd47d19d9a-drubezi.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/4/464abd47ff08e6-teleci.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/l/l64abd480df6a2-veprove.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/t/t64abd48049325-testoviny.png)
![](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/n/n64abd47f5255a-ryby.png)
Obsah alkoholu: 13,5 %
Doporučená teplota podávání: 14-16 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara
Země: Itálie
Oblast: Benátsko
Vinařství: Corte Merci
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Itálie - Benátsko |
Odrůda | Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara |