Grauburgunder vom Löss VDP
Základní Grauburgunder nebo-li Rulandské šedé z vinařství Schlumberger Bernhart, které působí v nejjižnějším a nejteplejším německém regionu - Baden. Hrozny pro toto víno jsou pěstovány na úrodných sprašových půdách, bohatých na živiny, a to má za následek nižší koncentraci hroznů, která je u základních vín žádaná. Cílem je vyrobit ničím nerušené víno s odrůdovou typičností v popředí. Více
Celý popis produktu
Víno zrálo po dobu 5 měsíců v nerezovém tanku metodou sur-lie.
Sur-lie metoda "ležení na kalech" přidává vínu specifické vlastnosti - zrání v přítomnosti vinných kalů zvýrazní jednotlivé vůně a víno získá bohatší chuť. Je také stabilnější, komplexnější a dosahuje nižšího obsahu síry.
Barva a vzhled
Světle žlutá
Aroma
Odrůdově typické s tóny jablek, broskví, hrušek a ořechů
Chuť
Elegantní, kulatá a šťavnatá
Párování s jídlem
Perfektní s krémovými sýry, grilovaným vepřovým a těstovinami
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 12,5 %
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Grauburgunder (Rulandské šedé)
Země: Německo
Oblast: Baden
Vinařství: Weingut Schlumberger-Bernhart
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Německo - Baden |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Metoda | Sur-lie |
Související produkty6
Sauvignon Blanc "Erste Lage" Fumé
Spätburgunder „S" VDP
Gutedel vom Löss VDP
Xemilia
“Roxheimer” Hollenpfad Riesling
