"Gino" Rosso Ciliegiolo I.G.T.
Víno vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Ciliegiolo, které se nacházejí v nejvýše položených vinicích, asi v 610 metrech nad mořem. Mladé, s velmi svěží chutí, ovocnou vůní a rubínovou barvou. "Gino" je věnováno fantastickému muži z jiných dob, který svým slaměným kloboukem vyjádřil svou odhodlanost, moudrost a vášeň pro svou zemi. Více
Celý popis produktu
"Gino" Rosso Ciliegiolo I.G.T. - Tornesi: Sklizeň a výběr hroznů probíhá výhradně ručně začátkem října. Následuje odstopkování, drcení a macerace se spontánním kvašením, rmut se v začatcích intenzivně přečerpává s regulací teploty do 30 °C. Zrání probíhá prvních 6 měsíců v dřevěných kádích, dalších 6 měsíců zušlěchťováním v lahvích.
Barva a vzhled
Rubínově červená s purpurovými odlesky
Aroma
Vyznačuje se tóny čerstvého ovoce
Chuť
Velmi svěží a ovocná
Párování s jídlem
Velmi dobře se hodí k jednoduchým jídlům s červeným masem a drůběžímu se silnými omáčkami
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 14 %
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Ciliegiolo
Země: Itálie
Oblast: Toskánsko
Vinařství: Tornesi
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Itálie - Toskánsko |
| Odrůda | Ciliegiolo |
Související produkty4
"Terra Vegra" Valpolicella Classico D.O.C.
"Lendo" Chianti Riserva D.O.C.G.
Polito D.O.C.
