Fratelli Bettini - Lombardie (Itálie)

#more#

Rodinné vinařství Fratelli Bettini, které se nachází v malebném údolí Valtelliny (Lombardie), bylo založeno již v roce 1881. Tato skutečnost z něj činí jedno z nejstarších vinařství v této podoblasti.

Tehdejší majitel, Guido Bettini, dokázal předat svým synům svou hlubokou lásku k této náročné, ale fascinující činnosti. Rodina i po několika generacích spolupracuje při plánování investic jak do vinic, tak do sklepů, přičemž nikdy nezapomíná na tradici, která společnost charakterizuje.

Hrozny pocházející z vlastních vinic o celkové ploše 15 ha, v typických oblastech apelační známky Valtellina Superiore DOCG (kontrolované a garantované označení původu), jsou pečlivě vybírány a následně vinifikovány v moderních a velmi dobře vybavených sklepech.

Vyšší řady vín, jako jsou Riservas, Selections a Sfursat, fermentují a zušlechťují se s využitím nejlepších dubových sudů francouzského původu ve „starověkých sklepích“ společnosti.

Ideální rovnováha mezi tradicí a modernizací je hlavní charakteristikou vinařství Bettini, které si klade za cíl především vysokou kvalitu svých vín s jedinečným odrazem výjimečného místa původu – Valtelliny.